邯郸珺瑶新材料有限公司 打造梦想...
2025-04-07
不管投入哪个行业，事先都应做足充分的市场观察，饼干糕点作为迅速消费品在门店的选址上尤其关键。从大市场看，零食店合作行业有着巨大的市场潜力，但是好项目自然有更多的品牌加入，因此市场竞争非常激烈。所以，对于投入者而言，在开店之前必要的市场观察不可少，同时也可以通过市场观察，为门店选择更优越的地理位置。欣果铺子，国内资深的休闲食品合作连锁品牌，手把手带你开好店。
放眼如今的食品市场，饼干糕点作为其中发展的新趋势正在冉冉升起，根据中国食品工业协会的统计数据，自前几年起我国休闲食品行业年产值年均复合增长率超过17%，呈现稳定增长态势，让人不禁感慨“吃货”的力量果然是无穷的。
如今人们的消费水平有了显著的提高，越来越多的消费者开始关注零食产品。零食也不再像以往那样只是孩子们的专属。饼干糕点的消费群体不断扩大，年轻女性成为零食的主要消费群体，此外由于饼干糕点行业不断的发展，很多零食厂家不断研发新的零食产品，除了年轻人喜欢的零食之外，还有一些非常适合中老年人食用的饼干糕点。因此，饼干糕点的消费群体逐渐庞大起来。饼干糕点市场的不断发展促使一些饼干糕点品牌也开始在市场上获得很好的发展，比如欣果铺子。
随着国家大健康政策的普及，原本位于下沉市场的传统坚果炒货市场进一步萎缩，以线上消费带动的饼干糕点行业趋向头部化，以欣果铺子等饼干糕点巨头为代表的企业，通过坚果品质精益提升和坚果品类创新，进一步挤压了传统坚果炒货市场份额。以大众健康需求驱动的坚果产业升级，这是消费升级的必然结果。
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